Bolo feito por mim, como teste. Ficou uma delícia!!!
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segunda-feira, 5 de outubro de 2009
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Tem coisas que são inesquecíveis...
"Porque a Arte não tem preço!"
Meu blog de Receitas
Quem sou eu
- Cleo Sousa
- GO, Brazil
- Formada em Análise de Sistema. Atualmente descobrir que amo fazer e decorar bolos, apesar de já fazer bolos de aniversários desde de meus 12 anos de idade, só agora parei para me dedicar a esta arte deliciosa.Quem experimenta não esquece!
Contato
Faça seu orçamento:
Fone: (62)9901-6397
e-mail: anghelcleo@yahoo.com.br
cleosousaqueiroz@gmail.com
Dicas Recheio: Baba de Moça; Brigadeiro (branco/preto); Trufado; Doce de Leite; Prestígio; Côco, Leite Condensado. entre outros.
Cobertura: Chantilly; Marshimello; Marzipan( leite ninho); Pasta Americana.
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cleosousaqueiroz@gmail.com
Dicas Recheio: Baba de Moça; Brigadeiro (branco/preto); Trufado; Doce de Leite; Prestígio; Côco, Leite Condensado. entre outros.
Cobertura: Chantilly; Marshimello; Marzipan( leite ninho); Pasta Americana.
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Tem coisas que são inesquecíveis...
"Torne seus momentos uma delícia"
Personalize seus bolos..."Porque a Arte não tem preço!"
Cursos Realizados
* Festival de Bombons Glaçados. Sabores: coco, prestígio, brigadeiro, ameixa, cereja. Realização Norcau.
* Bolo de Casamento coberto com Pasta Americana. Decorado com copos de leite, rico em detalhes. Realização Arcolor.
* Tempo de Festas com chocolate "Garoto": Técnicas para preparo de bolos, massas leves, massas densas e úmidas. Bolo de chocolate: "Único e Maravilhoso"; Bolo Árvore; Chips de chocolate; Joaninhas de chocolate; Conchas de chocolate com Pérola de Marzipan. Muitas técnicas de confeitagem; Dicas do preparo do chocolate.
* Bolo de dois Andares coberto com Marzipan de Leite (pó). Ornamentações para bolo de casamento, 15 anos e Infantil. Delicioso! Realização: Central de Curso- Cristal Festas.
* Bolo Infantil "Floresta Encantada" coberto com Pasta Americana, Decoração com bichinhos Modelados de Pastilhagem, Massa Elástica. Realização Arcolor.
* Bolo Prímola: Bolo coberto com Chantilly, rico em técnicas de confeitagem com bicos da Wilton. Todo alisado estilo Pasta Americana. Decorado com Prímola, rosas e babados. Realização Celebrate.
* Sobremesas:
Cascata de Suspiro recheados com chantilly e morangos;
Pavê de Banana cremosa e suspiro tostados;
e Cupcakes decorados com chantilly de chocolate. Realização HuLalá (na Cristal Festa).
Professora/Cake Designer: Crevoci M.Soares.
* Bolo de Laços: Coberto com Pasta Americana; Recheio super saboroso de Damasco; Laços de Pastilhagem; Detalhes com flores de Glacê Real e acabamento fino com bico de confeitar.
Realização Celebrate;
Professora/Instrutora Wilton: Crevoci M.Soares.
* Torta dos Anjos: Cobertura Chantilly,
Recheio: brigadeiro (feito de chocolate barra) e morango.
Calda de Chocolate
Realização: Harald
Professora: Crevoci M.Soares.
Central de Curso- Cristal Festas.
* Bolo de Casamento coberto com Pasta Americana. Decorado com copos de leite, rico em detalhes. Realização Arcolor.
* Tempo de Festas com chocolate "Garoto": Técnicas para preparo de bolos, massas leves, massas densas e úmidas. Bolo de chocolate: "Único e Maravilhoso"; Bolo Árvore; Chips de chocolate; Joaninhas de chocolate; Conchas de chocolate com Pérola de Marzipan. Muitas técnicas de confeitagem; Dicas do preparo do chocolate.
* Bolo de dois Andares coberto com Marzipan de Leite (pó). Ornamentações para bolo de casamento, 15 anos e Infantil. Delicioso! Realização: Central de Curso- Cristal Festas.
* Bolo Infantil "Floresta Encantada" coberto com Pasta Americana, Decoração com bichinhos Modelados de Pastilhagem, Massa Elástica. Realização Arcolor.
* Bolo Prímola: Bolo coberto com Chantilly, rico em técnicas de confeitagem com bicos da Wilton. Todo alisado estilo Pasta Americana. Decorado com Prímola, rosas e babados. Realização Celebrate.
* Sobremesas:
Cascata de Suspiro recheados com chantilly e morangos;
Pavê de Banana cremosa e suspiro tostados;
e Cupcakes decorados com chantilly de chocolate. Realização HuLalá (na Cristal Festa).
Professora/Cake Designer: Crevoci M.Soares.
* Bolo de Laços: Coberto com Pasta Americana; Recheio super saboroso de Damasco; Laços de Pastilhagem; Detalhes com flores de Glacê Real e acabamento fino com bico de confeitar.
Realização Celebrate;
Professora/Instrutora Wilton: Crevoci M.Soares.
* Torta dos Anjos: Cobertura Chantilly,
Recheio: brigadeiro (feito de chocolate barra) e morango.
Calda de Chocolate
Realização: Harald
Professora: Crevoci M.Soares.
Central de Curso- Cristal Festas.
* Curso Bolo Artístico 3 Andares Recheio: Doce de ameixa e Trufa de Coco; Calda de leite condensado; Cobertura: Pasta Amaricana Riquissímo em detalhes Professora: Christiane Mendonça.
Central de Cursos- Cristal Festas.
* Curso Bolo Artístico 2 Andares rico em técnicas de confeitagem. Sobreposto "Clássico"com Pasta Americana, detalhes feitos com massa elástica e acabamentos em bicos de confeitar. Serve para Casamento e 15 Anos. Professora: Christiane Mendonça. Central de Cursos - Cristal Festas.
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